Rote Bananen

An unserer höchsten Bananenstaude (ca. 4 Meter) im Garten reifen nun gerade rote Bananen.

Die rot-braune Obstbanane ist in Europa noch relativ unbekannt, obwohl ein paar davon durchaus schon aus Brasilien importiert und im Handel angeboten werden. Viele meinen dann, das sind nur Bananen, die schlecht geworden sind.

Dabei sollen rote Bananen besonders aromatisch schmecken - wobei die Farbe der Schale, wenn sie reif sind, eher hellbraun ist. Wenn sie richtig rot aussehen, sind sie noch nicht reif. Man kann sie aber problemlos bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.

Wir sind schon gespannt, denn bislang haben wir davon auch noch keine gegessen. Man kann hier auf dem Foto aber klar sehen, dass die Früchte nicht verdorben sind, sondern schon mit dieser Farbe an der Staude wachsen.